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食安宣传全覆盖 守护阳光下的盘中餐

    民以食为天,食以安为先。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市委、市政府始终高度重视食品安全工作,大力实施食品安全战略,建立食品安全现代化治理体系,让人民群众吃得更放心、更健康。

  昨日上午,我市隆重举行2021年度蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市食品安全宣传周启动仪式,向全社会传播关注食品安全、参与食品安全社会监督、合力共筑食品安全示范城市、共享美好健康生活的理念。

  本次启动仪式由蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市食安办主办,蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:日报社、蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市食品安全工作联合会承办。副市长、市食安委副主任林建,市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长许国华以及市食安委各成员单位领导,监管部门相关领导、来自各领域的食品安全专家等到场参加。

  昨天的启动仪式上还举行了第二届蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市“十佳食安卫士”颁奖典礼,获奖者上台接过沉甸甸的荣誉,继续在守护“舌尖安全”的道路上坚定前行。

  除了传统媒体到场报道外,启动仪式还通过新华社现场云、央视频、蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:日报微博、潮前智媒App、蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:日报抖音等直播平台进行网上全程直播,场内观众纷纷将直播二维码分享给同事和亲朋好友,让蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:人感受现场热烈的氛围。

  42项活动从农田到餐桌全覆盖

  起步于2011年的“食品安全宣传周”,如今已陪伴蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市民走过十年,影响力不断扩大,特别是2015年我市启动创建国家食品安全示范城市以来,食品安全宣传周活动层次不断提升,活动内容推陈出新,已成为一场向全社会集中展示食品安全治理成果、创新食品安全社会共治模式、广泛传播食品安全科普知识的“嘉年华”。

  今年食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”,在活动形式上继续保持覆盖面广、形式多样、互动性强三个特点。“我们希望将专业化的食品安全信息以通俗易懂、喜闻乐见的形式传递给百姓。也号召蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:关注食品安全、热心公益的企业、媒体、市民主动加入食品安全社会共治、科普宣传和反对浪费的队伍中,为创建国家食品安全示范城市贡献力量。”蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市食安办常务副主任、市市场监督管理局副局长饶满华说。

  据介绍,今年食安宣传周期间,仅市级层面就有20个部门将举办42项活动,市场监管、农业农村、教育、公安、卫健、海关等单位专门设置部门主题日活动。宣传内容覆盖从农田到餐桌全链条,主题涉及从食品安全到营养健康、法治宣传到科普教育、标准宣贯到反对粮食浪费全要素。市食安联将牵头餐饮协会、酒类销售协会等行业协会,充分发挥自身优势,开展各具特色的宣传活动,形成多层次、全方位的宣传态势。

  此外,我市相关职能部门也将举办多场活动,邀请广大市民“零距离”体验和感受食品安全工作。例如,公安机关将举办展示打击食品安全犯罪成果的“警营开放日”活动,蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:海关将开展“食品安全口岸行”活动,多家技术机构将通过“你点我检”活动,邀请市民参观实验室;市食安办还将继续邀请人大代表、政协委员、市民代表和媒体记者共同参与食品安全公开执法检查。首届“市监说法”辩论赛、首届蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市食品安全风险交流高峰论坛等活动也将与市民见面。

  首批60种供厦食品获准使用“鹭品”标识

  食品安全,标准先行。在许多人眼中,“有机食品”“绿色食品”“供港食品”是优质食品的代名词,其高品质的背后是高标准的支撑。根据市委、市政府的部署,市食安办正在牵头建设高于国家标准的供厦食品标准体系。昨日的启动仪式上,海堤牌铁观音、燕之屋鲜炖燕窝等15家企业的60种产品,经市食品安全工作联合会严格评定,符合供厦食品安全标准。这些产品将很快贴上振翅翱翔的“鹭品”标识,在市场上与市民见面。

  据介绍,供厦食品标准在与香港、台湾地区及欧盟等食品安全标准全面比对基础上,综合分析抽检大数据,采纳严于国家标准的食品安全标准。目前已发布20个供厦标准,其中分餐标准、餐饮一次性外卖封签管理规范等多个管理标准均为全省首创,11个农产品标准有307项安全指标严于国家标准,平均每个产品有30项指标严于国标。

  供厦食品标准优先制订与市民日常饮食关系密切的食品安全标准,在已发布的标准中,既有市民日常膳食常见的猪肉、牛肉标准,也有香蕉、枇杷、龙眼等亚热带水果以及苹果、柑橘等日常消费量大的水果标准,还根据蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:人喜欢饮茶的传统习惯,制订了乌龙茶等茶叶标准,以及土笋冻、马蹄酥、手工面线和新圩豆干等标准,不仅填补地方传统特色食品安全标准空白,土笋冻标准还被提升为福建省地方标准。

  林建指出,在聚焦群众关切,聚力食品安全突出问题,坚守食品安全底线的同时,也要以“供厦食品标准”体系建设为牵引,带动食品产业转型升级,为消费者提供更安全、更优质的食品。林建强调,各级各部门要贯彻落实“四个最严”要求,切实维护人民群众“舌尖上的安全”,共同守护新时代食品安全美好生活。

   “民评小分队”助力“查餐厅”行动

  在2018年食品安全宣传周启动仪式上,市食安办正式推出“月月十五查餐厅”栏目。三年多来,每个月的15日,这个栏目都会跟随执法人员、人大代表、政协委员、市民代表和媒体记者突击检查餐厅,风雨无阻,雷打不动,已经走进300多家餐厅的后厨,这当中有28家被责令整改,有3家被立案查处。栏目已经成为家喻户晓的食品安全宣传共治网红品牌,不仅得到市民的支持和肯定,还获得食品安全社会共治的全国大奖。

  今年,“月月十五查餐厅”再次升级,面向市民组建“月月查民评小分队”,成员大多数是心怀食品安全公益热情、具备丰富食安管理经验的餐饮管理人员,爱吃、懂吃、关心吃的资深吃货,以及关心孩子在校饮食安全的学生家长。活动现场,市食安办主任、市市场监管局党组书记、局长许国华为“月月查民评小分队”队长、蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:南强后勤服务有限公司副总经理彭耿军授旗。今后,民评小分队将带着专业而严苛的眼光参与检查,为餐厅打分评级,为守护市民“盘中餐”贡献心力。

  【同步】

  全市首批160名

  食品检查员上岗

  为提高食品安全监管履职能力,市市场监管局在全省率先启动职业化专业化食品检查员队伍建设。从集中脱产培训到严格的资格考试,经过两轮培训考核,全市首批共160多名市场监管人员获得了食品检查员资格。他们当中,既有守卫一方百姓食安的市场监管所所长,也有常年奋战在监管一线的执法人员,还有在社区履行巡查职责的食药专职协管员。昨日的活动现场,首批食品检查员获颁资格证书,在今后工作中,他们将以专业监管更好地守护百姓舌尖安全。

  在创建国家食品安全示范城市过程中,市市场监管局还在全市范围内发起“放心食品超市自我承诺”活动,截至目前,全市12大超市品牌47家门店进行了自我承诺。在启动仪式上,他们在承诺墙上郑重签名,宣誓将以实际行动为表率,全面落实食品安全企业主体责任,为消费者提供安全优质食品。

  第二届蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市

  十佳食安卫士颁奖

  有这样一群人,他们以守护百姓舌尖上的安全为己任,风雨兼程、砥砺前行,几十年如一日奋战在食品安全工作第一线,书写出许多感人的故事。为表彰先进,营造共治氛围,今年5月下旬,在市食安办指导下,蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:日报社和市食品安全联合会共同启动第二届蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市“十佳食安卫士”评选活动,邀请所有蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市民,一同票选出心目中的“十佳食安卫士”,共有超184.8万人次参与投票,经现场评审团综合评议,最终评出第二届蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市“十佳食安卫士”。

  在2021年度蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市食品安全宣传周启动仪式上,第二届蓝洞棋牌,开元棋牌,10元可提现的棋牌:市“十佳食安卫士”集体亮相,10名“食安卫士”提名奖获得者也同时获得表彰。



 
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